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Black Series: Vinhos elegantes e complexos que rompem fronteiras

jun 17, 2024 | Noticias (PT)

O portfólio da linha mais inovadora da Viña Morandé, Black Series, é composta por três vinhos excepcionais: um Chardonnay, um Pinot Noir e um Syrah. Com Black Series, a vinícola transpassou as fronteiras da produção vitivinícola, criando vinhos únicos, de grande personalidade e com caráter distinto. 

A inquietude e o espírito inovador sempre foram a essência da Viña Morandé e essa visão distintiva, iniciada por Pablo Morandé, hoje é compartilhada por toda a equipe da vinícola, estabelecendo um legado de inovação e descobrimento. Desde seu início, a Viña Morandé tem sido pioneira na exploração de novas origens, como demonstra sua incursão precoce no Vale de Casablanca, região que hoje é reconhecida internacionalmente pela sua produção de vinhos de alta qualidade. 

Com esse mesmo espírito inovador, Viña Morandé chegou a uma das regiões mais austrais do Chile: a Araucanía, especificamente Traiguén, no Vale do Malleco. Este território, situado entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira de Nahuelbuta, apresenta condições climáticas extremas com solos vulcânicos e um clima frio e chuvoso. Características estas que se apresentaram como ideais para a elaboração de vinhos de alta gama, como a Chardonnay e a Pinot Noir. 

E assim nasceu a linha Black Series, concebida com o objetivo de criar vinhos de elegância e complexidade singulares em um dos terroirs mais desafiantes do país. Os primeiros exemplares foram varietais de Chardonnay e Pinot Noir; que em contraste com outras regiões como Limarí ou Aconcágua (conhecidas por seus vinhos de mineralidade marcante e acidez pungente), apresentam grande tensão e austeridade na fruta, assim como de uma notável complexidade, harmonia e fineza. 

Black Series Chardonnay é um vinho que se destaca pela sua acidez tensa e fresca, com uma estrutura vertical em boca. Fino e complexo, este Chardonnay apresenta uma longa persistência que ressalta o caráter austero de sua fruta e uma delicada mineralidade. Suas notas de frutas cítricas e maçãs verdes se complementam com nuances de frutas secas, como avelãs e castanhas tostadas, oferecendo uma experiência sensorial rica e sofisticada.  

O Black Series Pinot Noir, por sua vez, é um excelente expoente do Malleco. Este tinto desenvolve uma estrutura tânica de trama fina, com uma intensidade de fruta discreta, mas profunda. É um vinho fresco e suculento, com uma textura delicada e firme que sugere grande capacidade de evolução com o tempo. Suas notas de frutas vermelhas e caráter mineral quase sanguíneo se complementam com notas florais, que lembram violetas, criando uma paleta de sabores e aromas de grande elegância.  

O terceiro integrante, Black Series Syrah, vem do Vale do Limarí, uma região também extrema, peculiar e exuberante ao Norte de nosso país. A Morandé foi atraída pelas características únicas de clima e solo de um vinhedo de Syrah plantado em solos calcários e que mostra grande caráter. Uma zona que, com seu clima mediterrâneo costeiro e brisas frescas, produz vinhos elegantes e muito frescos. Black Series Syrah é um vinho que se caracteriza pela sua grande pureza varietal e pelo seu nariz complexo de cereja negra, amora fresca e notas de madeira bem integradas. Em boca é de textura firme, intenso, de grande equilíbrio em fruta e elegante. 

Os vinhos Black Series surpreendem com uma qualidade extraordinária e um potencial único; características que puderam ser encontradas somente nos terroirs de Malleco e Limarí. Estes vinhos refletem a filosofia da Morandé: uma busca constante pela excelência e a originalidade em cada garrafa e um compromisso inabalável com a inovação e a exploração na arte da viticultura.

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